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    • 除菌用アルコール・食品添加物  セハノール78  500ml

    除菌用アルコール・食品添加物 セハノール78 500ml

    889(税込)

    数量

    除菌用アルコール・食品添加物

    セハノール78

    アルコールだから安心除菌!
    『大量調理施設管理マニュアル』
    適合品(衛食第85号・第201号

    セハノール78は、厚労省『大量調理施設管理マニュアル』に適合した、濃度78%(70重量%)が威力を発揮するアルコール製剤です。
    使用後の水洗いや拭き取りの必要がなく、食品に触れても安心です。
    PHも中性域なのでサビ等の心配もありません。

     
    容量・規格 入数 JANコード
    500ml 1本 4546677020027
     
    成分(食品添加物) [重量%]
    エタノール
    ベタイン
    乳酸ナトリウム
    精製水
    液性
    71.250%
    0.025%
    0.025%
    28.700%
    中性

    材質/容器(PE)、キャップ(PP)

     特  長

    安全性

    食品用発酵アルコールを原料にした製剤なので使用中、使用後も水洗い、拭き取りの必要がありません。
    食品に付いても安心です。

    除菌性能

    アルコール濃度78%は、除菌力を最大限に発揮できる濃度として設定しました。ですから除菌力は強力です。

    経済性

    セハノール78は瞬間除菌なので、作業時間の短縮が可能になりました。
    (二度手間の水洗いや拭き取り作業の必要がないので、作業時間の短縮、省力化になります。)

    ※中性域なのでサビが出ません

     正しく使ってラクラク除菌!!

    冷蔵庫
    食中毒菌やカビは冷蔵庫内でも生きています。また、そのカビや細菌が庫内のイヤな臭いの原因なのです。庫内の除菌、防カビ対策にはセハノール78で瞬間スプレー除菌。気になる臭いも無くなります。特にドアの把手は細菌が付き易いので、頻繁にスプレーしましょう。衛生管理の強い味方です。


    ネタケース、ショーケース
    ネタクズ等を取り除いてから、よく洗浄して隅々まで瞬間スプレー除菌します。
     
    包丁・まな板等の調理用具
    使用する前に、表面が濡れる程度にスプレーします。使用後は、洗ってよく水を切り、表裏にまんべんなくスプレーして瞬間除菌をします。また、せいろ等の木製品、竹製品にもスプレーするとカビ等の発生を抑えることができます。


    テイクアウト用食品容器
    ご飯や惣菜・サラダ等を詰める前に、容器にまんべんなくスプレーします。食品用発酵アルコールを使用していますので、スプレー後の水洗いや拭き取りは必要ありません。食品に触れても安全です。
     
    スライサー等の調理機械
    使用前に隅々までスプレーしてください。使用後は分解清掃洗浄した後に、まんべんなく瞬間スプレー除菌します。


    寿司・おにぎりロボット
    シャリ・シャリダマやご飯が接するシャリホッパー・シャリトレー・シャリッカー・成形テーブル・供給コンベア等に、使用前や洗浄後、隅々までまんべんなく瞬間スプレー除菌します。